Formation obligatoire Agréé par le Ministère de l'Intérieur — Arrêté n° NOR INTD 1923558A

Permis d'exploitation de licences

Formation obligatoire de 20h pour l'obtention des licences de débit de boissons (licence III, IV) et licences restauration. Valable 10 ans.

Objectifs Programme Public visé Financement Accès

Objectifs de la formation

  • Connaître la législation en vigueur relative à l'exploitation d'un débit de boissons ou d'un restaurant
  • Maîtriser les obligations liées à la prévention et la lutte contre l'alcoolisme
  • Appliquer la réglementation sur la protection des mineurs et la répression de l'ivresse publique
  • Connaître les règles en matière de nuisances sonores, stupéfiants et fermeture administrative
  • Sensibiliser aux responsabilités civile et pénale du gérant
  • Obtenir le permis d'exploitation, valable 10 ans
  • Acquérir les licences III (boissons fermentées) et IV (toutes boissons alcoolisées)

Programme détaillé

Public visé

Pour qui ?

Toute personne souhaitant ouvrir, reprendre ou gérer un établissement pourvu d'une licence de débit de boissons (licence III, licence IV) ou d'une licence restaurant :

  • · Créateurs ou repreneurs d'entreprise CHRD
  • · Changement de gérant ou de propriétaire
  • · Acquisition d'une nouvelle licence
  • · Hôtel, café, restaurant/snack, discothèque

Pré-requis

Aucun prérequis. Formation ouverte à tous les publics majeurs.

Validation

Délivrance du CERFA du permis d'exploitation, valable 10 ans. À l'issue de ces 10 ans, une formation de mise à jour (1 jour) est obligatoire.

Financement

Cette formation peut être financée par plusieurs dispositifs :

OPCO

Prise en charge partielle ou totale selon votre opérateur de compétences.

France Travail

Aide au financement possible pour les demandeurs d'emploi.

Employeur

Plan de développement des compétences de l'entreprise.

Besoin d'aide pour le financement ? Contactez-nous

Accès et modalités pratiques

Adresse

5 Boulevard Gaston Ramon, 13009 Marseille
9h00 – 12h30 / 13h30 – 17h00
Formation accessible aux personnes en situation de handicap. Contactez-nous pour étudier les aménagements possibles.
Délai d'accès : Inscription possible jusqu'à 2 semaines avant le début de la session, sous réserve de places disponibles.

Comment venir

Métro L2 — Rond-Point du Prado (5 min à pied)
Bus B1 — Arrêt Michelet Ramon
Parking gratuit à proximité
Accès PMR disponible

Cette formation est aussi disponible en visioconférence

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Inscription ouverte jusqu'à 24h avant le début de la formation.

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