À propos

Votre partenaire formation depuis plus de 15 ans

DC Formation accompagne les professionnels de l'hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche dans le développement de leurs compétences. Certifié Qualiopi, notre centre est reconnu pour la qualité de ses formations et l'expertise de ses formateurs.

15+
années d'expérience
305+
stagiaires en 2025
94,7%
satisfaction intervenants
4,9/5
avis Google

Notre histoire

Un centre spécialiste de l'hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche

Fondé il y a plus de 15 ans, DC Formation est devenu le premier centre de formation PACA dédié aux professionnels de l'hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche. Basé à Marseille, notre centre a accompagné des centaines d'établissements dans la montée en compétences de leurs équipes.

Dès sa création, DC Formation s'est donné une mission claire : proposer des formations concrètes, directement applicables sur le terrain, animées par des professionnels actifs dans leur domaine. Ingénieurs agroalimentaire, experts en sécurité au travail, community managers — nos formateurs sont avant tout des praticiens.

Au fil des années, nous avons élargi notre offre pour répondre aux évolutions réglementaires et aux besoins du secteur : hygiène alimentaire, permis d'exploitation, sécurité incendie, gestion des allergènes, management, communication digitale et bien plus encore.

Équipe en formation chez DC Formation
Formation pratique en restauration Cuisine professionnelle de formation

Nos garanties

Certifications et agréments

DC Formation est certifié et agréé par les organismes de référence, garantissant la qualité et la conformité de toutes nos formations.

Certifié Qualiopi

Certification nationale qualité pour les actions de formation et les bilans de compétences. Gage de sérieux et de qualité pédagogique.

Ministère de l'Intérieur

Agrément N° NOR INTD 1923558A pour la délivrance des permis d'exploitation et des licences débit de boissons.

Habilité DRAAF

Habilitation N° 93 0015 05 2012 pour la formation en hygiène alimentaire (HACCP) des professionnels de la restauration.

Partenaire AKTO

Partenaire de l'OPCO AKTO (ex-FAFIH) pour les actions de branches. Prise en charge à 100% possible pour le secteur CHRD.

Notre équipe

Des experts à votre service

Notre force réside dans la qualité de nos intervenants. Chaque formateur est un professionnel actif dans son domaine, apportant une expertise terrain directement applicable dans votre établissement.

De la coordination pédagogique au suivi administratif, notre équipe vous accompagne à chaque étape de votre parcours de formation, de l'inscription au suivi post-formation.

Ingénieurs agroalimentaire

Experts HACCP, PMS, allergènes et sécurité alimentaire pour la restauration.

IPRP sécurité

Intervenants en Prévention des Risques Professionnels : SST, incendie, TMS.

Experts digitaux

Community managers et spécialistes du marketing digital pour la visibilité de votre établissement.

Consultants RH & management

Accompagnement en gestion d'équipe, recrutement et qualité de vie au travail.

Professionnels CHRD

Formateurs issus du terrain : service en salle, sommellerie, arts de la table.

Équipe administrative

Coordination pédagogique, montage des dossiers de financement et suivi personnalisé.

Ce qui nous anime

Nos valeurs

Pragmatisme

Des formations concrètes, directement applicables sur le terrain. Pas de théorie inutile, que du concret pour vos équipes.

Excellence

Un taux de satisfaction de 94,7% et une note Google de 4,9/5. La qualité est au cœur de chacune de nos interventions.

Proximité

Un accompagnement personnalisé, de l'inscription au suivi post-formation. Votre réussite est notre priorité.

Audit qualité France Travail (ex-Pôle Emploi)

« DCFORMATION possède des procédures et des modalités d'accueil très abouties. »

Envie d'en savoir plus ?

Contactez-nous pour découvrir nos formations et obtenir un accompagnement personnalisé.